准备时间: 5 mins | 烹煮时间: 5 mins | 份量: 1-2
食材
- 三文鱼柳
- 1汤匙 黄油
- 1茶匙 橄榄油
- ½个 柠檬，榨汁
- 盐和胡椒
- 可选：欧芹(parsley)
烹调步骤
- 在锅中加热油，用盐和胡椒调味三文鱼。
- 先皮朝下煮4-5分钟，然后翻面煮3-4分钟。
- 加入黄油和柠檬汁，舀在三文鱼上以获得光泽的效果。
- 撒上欧芹(parsley)作装饰。
厨房小贴士
酥脆的外皮让这道菜更加美味。
建议食材搭配
搭配烤蔬菜或沙拉。